Cantina Vini – Le Corne
REALIZZAZIONI
Anno
2022/2023
Committente
Le Corne
Località
Grumello del Monte - Bg
Studio capofila
Arch. Giancarlo Volpini
Architetto
Arch. Giancarlo Volpini
Progettazione Tecnica dello Stabilimento Vinicola LE CORNE: Efficienza e Controllo Climatico
La progettazione del nuovo stabilimento vinicola LE CORNE si concentra sull’integrazione di tecnologie avanzate per il controllo climatico e la qualità dell’aria, essenziali per la produzione, la conservazione e la degustazione di vini di alta qualità. Questo approccio tecnico assicura l’ottimizzazione delle condizioni ambientali e l’efficienza energetica degli impianti.
Sistemi di Climatizzazione: L’installazione di impianti di climatizzazione basati su pompe di calore aria-aria garantisce la regolazione precisa della temperatura nei vari ambienti dello stabilimento. Questa tecnologia, selezionata per la sua efficienza energetica, permette un controllo accurato delle condizioni termiche senza compromettere la sostenibilità operativa.
Ventilazione e Deumidificazione: Particolare attenzione è rivolta ai sistemi di ricambio d’aria, con l’obiettivo di mantenere una qualità dell’aria ottimale, soprattutto nei locali interrati dedicati alla conservazione del vino. La deumidificazione attiva di questi spazi è critica per stabilizzare i parametri microclimatici, evitando variazioni che potrebbero influenzare negativamente la qualità del prodotto.
Gestione dell’Energia e Sostenibilità: Il supporto di un impianto fotovoltaico contribuisce all’autosufficienza energetica dello stabilimento, riducendo la dipendenza da fonti energetiche esterne e l’impatto ambientale dell’attività produttiva. L’integrazione di queste soluzioni evidenzia l’impegno verso un modello di produzione sostenibile.
Il design tecnico dello stabilimento LE CORNE mira alla massima efficienza operativa e alla riduzione dell’impatto ambientale, attraverso l’adozione di tecnologie avanzate per il controllo climatico e la gestione energetica. Queste scelte garantiscono non solo la qualità superiore del vino prodotto ma anche il rispetto per l’ambiente circostante.
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